Combier – Syrah – 2022

Cuvée Syrah (Vin de Pays des Collines Rhodaniennes) van het domein Combier is een zeer smaakvolle en frisse cuvée. Deze pure Syrah wordt gevinifieerd in inox om alle frisheid van het druivenras naar boven te halen. De jonge wijnstokken, geplant op terrassen op een granieten terroir, worden biologisch verbouwd net als de rest van het domein, dat sinds 1970 een pionier is in biologische landbouw. In de neus biedt de wijn een breed scala aan aroma’s, te beginnen met morellen (kersen) en hints van roos. Naarmate het proeven vordert, komen er donkerdere tonen naar voren, met toetsen van braam en zwarte peper. Deze cuvée onthult een opmerkelijke aromatische complexiteit voor deze prijsklasse. Combier laat opnieuw zien dat hijeen van de grootste Syrah-wijnmakers is.