August Eser – Hattenheim Engelmannsberg – 2016

De Engelmannsberg heeft de prestigieuze classificatie gekregen als VDP.ERSTE LAGE®, een erkenning voor de buitengewone kwaliteit van deze wijngaard (de op één na hoogste classificatie in het Duitse VDP-stelsel) . De bodem van de Engelmannsberg wordt gedomineerd door löss en lössleem, wat resulteert in een diepe en rijke structuur. Het is deze unieke bodemsamenstelling die bijdraagt aan de complexiteit van de druiven, met een prachtige intensiteit van aroma’s en een grote diversiteit aan smaken. De wijnen die groeien op de Engelmannsberg zijn een ware bron van inspiratie. Ze bezitten een aroma-intensiteit die intrigeert en de verscheidenheid aan smaken is een waar genot voor de zintuigen. Of het nu op zichzelf is of in combinatie met eten, de wijnen van de Engelmannsberg weten altijd te imponeren. De complexiteit en diepte in de druiven vertalen zich naar een smaakbeleving waarbij elke slok een ontdekkingsreis is vol harmonie en verfijning. Het is de harmonieuze combinatie van de unieke bodemsamenstelling en het vakmanschap van de wijnmaker die de Engelmannsberg wijnen hun buitengewone karakter geven. Met elke fles proef je de passie en toewijding die zijn geïnvesteerd in het cultiveren van deze bijzondere wijngaard.     (*van de geweldige site wijnwinewein.nl)