C a r l E h r h a r d

Carl Ehrhard streeft in zijn familiebedrijf al 5 generaties lang naar een consequente vinificatie. De 7 hectare aan Riesling- en Spätburgunder-druiven worden met de hand geplukt en meerdere keren geselecteerd. In de 130 jaar oude gewelfde kelder krijgt elke wijngaard de tijd om in een apart houten vat traag te ontwikkelen. Dit natuurlijke rijpingsproces is gericht op wijnen van de hoogste kwaliteit, met de duurzaamheid en elegantie die Riesling ooit zijn internationale reputatie gaf. 

In de streek is Carl bekend om zijn oldschool aanpak, onder andere te merken aan zijn ongefilterde wijnen. Elke jaargang moet op zichzelf uitblinken en steeds weer verrassen en daar slaagt hij steeds weer in. 

“Simply enjoy our wines without wanting to put them into words…”