Domaine Betton – Caprice – 2020
€ 21,95
Op voorraad
Het resultaat is een volle wijn met aroma’s van zwart fruit, zoethout en viooltjes maar wat vooral opvalt zijn de fijne zijdezachte tannines.
Wat eet je bij Syrah?
Til je wijn en je gerecht naar een hoger niveau. Combineer je glas Syrah wijn met:
- Lam
- Kruiden als knoflook, tijm en rozemarijn
- Peperrubs en marinades
- Gyros
- Pulled Pork
- Dahl van groene linzen
Match de intensiteit van de wijn met de intensiteit van je gerecht, om je wijn spijs combinatie helemaal af te maken!
Match stoer met intens
Meer houtlagering bij intensere Syrahs zorgt voor een rijkere textuur en zwoele tannines.
Ideale combinatie: Pulled Pork. Deze gedurfde wijn is op zijn best naast de intense smaak van langzaam geroosterd varkensvlees van de barbecue. Breng op smaak met kruiden als peper en komijn om de fruitigheid in de wijn naar boven te halen.
Welke kaas bij Syrah wijn?
- Kruidige, nootachtige kazen
- Gerookte kazen
- Gerijpte, oude kazen
Denk aan:
- Gruyere
- Manchego
- Emmentaler
Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Jaargang | 2020 |
| Wijnhuis | Domaine Betton |
| Druiven | Syrah |
| Regio | Rhone |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.